Ühe sõbra lugu
Tunnen üht sõpra, keda võiks kahtlemata nimetada õige koogi ja tordi tundjaks. Milline see õige kook või tort on, see on vast igaühe otsustada, sest maitsed on meil kõigil erinevad, kuid tundub et tema teab seda päris täpselt. Toidupoes pakutavast magusast käib ta lausa kaarega mööda ning isegi suure magusa tahtmise juures suudab ta ära [...]
Jäädvustame suve
On kaunis suve õhtupoolik. Kõrges rohus siristavad rohutirtsud ning pea kohal rõõmustavad suitsupääsukesed. Suvi on täies hoos, kas pole? Üle pika aja on Eestimaa vallutanud tõeline suvekuumus, mis kipub juba veidi liiale minema, ent sellegipoolest jääme suvekuumust selle taandumisel taga igatsema. Ja ei tahaks üldse mõelda, et üsna kohe on pool suvest läbi ning pihlakamari [...]
Suvemeeleolu Galeriis
Epp Maria Galerii Veinituba on olnud avatud sel hooajal juba kolm nädalat ning selle võrdlemisi lühikese aja jooksul on meid külastanud palju rahulolevaid ja särava naeratusega inimesi. Suvehooaja avasime esmakordselt väikese lillelaadaga ning õhtul kõlanud Margus Vaheri meloodiaga. Veinituba on avatud teist hooaega. Eelmisel suvel saime sooja vastuvõtu osaliseks, mis Galerii perenaise, Mareti, sõnul pani [...]
Kevadkuu viimane laupäev
Ja ongi maikuu läbi. Loodetavasti kõigile teile, kes te külastasite Epp Maria Galeriid, jäi eelmine nädalavahetus pikaks ajaks meelde, sest ühel päeval toimus ju nii palju põnevat! Meie päev algas sellega, et tagahoovi sai üles seatud väike, kuid armas kevadlaat. Epp Maria ja Jaak olid isiklikult kohal ja jagasid kogemusi rooside kasvatamise alal. Lisaks istikutele [...]
Hea tordivõlur ehk Lihtsalt Nadja
„Tort peab olema rammus,” ütleb Epp Maria galerii koogitoa kondiiter Nadja Kaarma ehk edaspidi lihtsalt Nadja ja riivib toorjuustu–vahukooresegu sisse kraaps–kraaps kahe sidruni koore. „Ma ükskord tegin dieettordi. Mitte tükki ei võetud.” On keskpäev. Oleme Epp Maria galerii köögis ja Nadja on otsustanud, et tal on Valdmanni koogi tuju. Enne oli meekoogi, see jahtubki juba [...]
keep looking »