Tähelepanu! Koogituba on sügishooajal avatud N-L 12-18. Peale kookide pakuma ka sooja suppi ja soolaseid pirukaid. Muul ajal saab meie galeriis korraldada üritusi - selleks võtke palun ühendust meie galerii perenaise Maretiga maret@eppmaria.ee.

Mõnikord asjad lihtsalt juhtuvad, pikema planeerimiseta. Ärkad hommikul oma voodis ja magama lähed teispool maakera. 2009. aasta vastuvõtmisel ei olnud meie Galerii perel aimugi, et järgmist aastavahetust juhatab sisse Galerii Koogituba. Jah, Veinituba mõlkus meeles küll, suve ripsutusena, aga mitte veel Koogituba.

Tagantjärele tundub, et kunagine raamatu tegemine, millest sündis “Haapsalu kohvikuid ja retsepte”, andis oma tugeva tõuke tänase Galerii Koogitoa sünniloosse. Raamatu loomisel saime pea-aegu tunda kunagise Valdmanni kohviku hõrke lõhnasid, mis oli segu nii kohvist kui ka kondiitritoodete magusast mürrist. Haapsalu oli omal ajal kohvikute linn. See jäi meelde. Seda enam, et see sama kuulus Valdmanni kohvik asus tänase Galerii Koogitoaga samades ruumides.

Traditsioone tuleb hoida ja jätkata, need on alustalad ning tugisambad, millele saab toetuda tormistel aegadel. Tass teed või kohvi ja pirukas, või miks mitte isegi suur tordilõik, lisaks hea seltskond hubases keskkonnas – need on elu väikesed võidud, nii väikesed, et teinekord ei pane seda tähelegi, aga naeratuse toob see südamesse.

Kutsume kõiki osa saama müstilisest naeratusest südames, koogist ja kohvist, Haapsalu kohvikute jätkuvast traditsioonist. Kui muu maailm tormab, siis Galerii Koogitoas saab rahulikult jalad välja sirutada, tellida lauale midagi magusat, vaadata kaminatuld ning arutada lauanaabriga, et kas elu ongi ilus või täna ainult tundub nii.

Galerii Koogituba on avatud kolmapäevast pühapäevani kella kümnest hommikul kuni kaheksani õhtul, reedel ja laupäeval ka pisut pikemalt.

Suveperioodil on menüü ja joogivalik Veinitoaga sama.

Olete oodatud ja meeldivate kohtumisteni!

Teie Galerii Koogituba

Kontakt:
Maret Allikas - galerii perenaine
maret@eppmaria.ee
Tel.: +372 56 97 1281

Epp Maria Galerii
Kalda 2, 90503 Haapsalu